30–31 TEMMUZ 2026•TAYFUN GÜRSOY PARKI · ORDU
ANASAYFA · LEZZETLER
Tescilli & Yöresel Lezzetler
Ordu'nun resmî coğrafi işaret sicilindeki 26 değeri ve festivalde tadabileceğiniz yöresel lezzetler.
COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLER
Aşağıdaki liste resmî sicile dayanır (24 tescilli, 2 başvuru aşamasında). Ordu Yemekleri Yarışması'na katılan her yemekte bu ürünlerden en az biri kullanılmalıdır.
Yöresel Yemekler
Ordu Tostu
Mahreç İşaretiTescil No: 761
Yalıköy Köftesi
Mahreç İşaretiTescil No: 1012
Ordu Sakarca Mıhlaması
Mahreç İşaretiTescil No: 1172
Ordu Galdirik Kavurması
Mahreç İşaretiTescil No: 1193
Ordu Melocan Kavurması
Mahreç İşaretiTescil No: 1217
Gürgentepe Çoban Fasulyesi
Mahreç İşaretiTescil No: 1256
Ordu Zeytinyağlı Karalahana Sarması / Ordu Zeytinyağlı Pancar Sarması
Mahreç İşaretiTescil No: 1426
Ordu İçli Tava
Mahreç İşaretiTescil No: 1427
Ordu Pancar Çorbası / Ordu Karalahana Çorbası
Mahreç İşaretiTescil No: 1451
Ordu Fındık Tirmidi Kavurması
Mahreç İşaretiTescil No: 1668
Ordu Fırın Fasulyesi Kavurması
Mahreç İşaretiTescil No: 1747
Hamur İşleri & Tatlılar
Kabataş Helvası
Mahreç İşaretiTescil No: 282
Ordu Perşembe Ceviz Helvası
Mahreç İşaretiTescil No: 283
Mesudiye Kuru Ekmeği / Mesudiye Goliti
Mahreç İşaretiTescil No: 1262
Ordu Pidesi / Ordu Yağlısı
Mahreç İşaretiTescil No: 1324
Ordu Fındıklı Burma Tatlısı
Mahreç İşaretiTescil No: 1325
Ürünler & Turşular
Akkuş Şeker Fasulyesi
Menşe AdıTescil No: 156
Ordu Yayla Pancarı Turşusu / Ordu Dürme Turşusu
Mahreç İşaretiTescil No: 269
Ordu Kivisi
Menşe AdıTescil No: 451
Ordu Taflan Turşusu
Mahreç İşaretiTescil No: 1102
Gürgentepe Çakıldak Fındığı
Mahreç İşaretiTescil No: 1485
Ünye İzabella Üzüm Suyu
Mahreç İşaretiTescil No: 1763
Ordu Dağ Çileği Reçeli
Mahreç İşaretiTescil No: 1815
Ordu Çakıldak Fındığı
Menşe AdıTescil No: 1840
Ünye Cennet Hurması
Menşe AdıBaşvuru aşamasında
El Sanatları
Dastar
Mahreç İşaretiBaşvuru aşamasında
FESTİVALDEN KARELER
Sofra
Büfe
Yöresel
Yöresel
Fırın
Fırın
Deniz
Deniz
Sıcak
Coğrafi İşaret
Atölye
Yöresel
Meze
Meze
Yöresel
Hamur
Pilav
Tatlı
Tatlı
Manzara
Afişler
Afişler
Afişler
Afişler